【料理】
細かいサシがほどよく入りきめ細かな肉質で濃厚なうまみと甘みがあるお肉です。
シンプルに塩だけで美味しくいただけます。
【料理】
淡路麺業の生パスタを使ったパスタです。
モチモチの食感に濃厚なソースがよく合います。
【料理】
国産小麦を使ってサクサクで軽い食感のピザ。
1晩低温で発酵させているので小麦の風味も楽しめます。